Hôtel
Fairmont The Queen Elizabeth, à Montréal (Canada)
Publié le 02/11/2009 06:00:00 |
Situation : au-dessus de la gare centrale en sous-sol, donc au cœur de la ville de Montréal, relié au métro et à la ville souterraine. Compter environ 30 minutes depuis l’aéroport Trudeau.
Hébergement : avec 1 037 chambres et suites, sur 21 étages, c’est le quatrième plus grand hôtel du Canada. Un établissement historique ouvert en 1958, qui reçoit toutes les têtes couronnées. Sa dernière rénovation, qui date de l’année dernière, renforce son côté urbain, contemporain, d’un grand classicisme chic et distingué. Lits hauts et bois sombres qui tranchent avec la douceur des tentures. Les volumes sont harmonieux, et l'isolation phonique excellente.
Restaurants et bars : l’ensemble des cuisines est confié au Lyonnais Alain Pignard, maître des grandes réceptions. Le Beaver Club est l’un des fers de lance de la gastronomie canadienne, pour des dîners d’exception. Le Montréalais assure les trois services, dont le petit déjeuner à la carte et/ou buffet. Les Voyageurs est plutôt orienté vers des sélections méditerranéennes ou québécoises pour des déjeuners et des dîners en musique en fin de semaine.
Equipements et services : Internet câblé en chambres compris, cafés et thés de courtoisie… L’équipement est conforme à une catégorie de très haut standing. Centre d’affaires complet en sous-sol. Service de valet. Spa (en plus) et salle de fitness (comprise) au rez-de-chaussée. Les deux étages "Fairmont Or" procurent des services complémentaires personnalisés : concierge dédié, bureau d’enregistrement sécurisé et privé, salon privé, salle de réunion privée, service de polissage de chaussures…
Notre avis : rendu fameux depuis le Bed-In de John Lennon et de Yoko Ono (une suite porte son nom, lire notre produit), le Queen Elizabeth convient aux grands événements d’entreprise comme aux escales touristiques à Montréal. Du fait de la crise américaine, son activité se rééquilibre actuellement au profit d’une clientèle loisirs. Sur ce segment, les Européens, Français en tête, représentent environ 20% de la clientèle.
A quel prix ? A partir de 120 € pour la chambre Fairmont, et jusqu'à 2 400 € pour les suites exécutives, hors petit déjeuner.
Qui le programme ? Comptoir du Canada, Jetset Equinoxiales, Kuoni/Vacances Fabuleuses, Vacances Transat…
Jean-François Bélanger
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