L'hôtel est fermé tous les ans en septembre et octobre, il rouvre en novembre. ©DR
Hôtel
Malliouhana, à Meads Bay (Anguilla)
Publié le 03/09/2010 06:00:00 |
Situation : à flanc de colline, au-dessus de Meads Bay, sur la côte Atlantique, à 10 minutes du port et à 15 minutes de l’aéroport d’Anguilla. Situé dans un magnifique parc fleuri (hibiscus, bougainvilliers…) et arboré (frangipanier, dattiers, cocotiers…).
Hébergement : 55 chambres et suites, de plusieurs catégories, avec pour unique écran l’océan puisqu’il n’y a pas de télévision. 20 chambres dans le bâtiment principal, sur deux niveaux, et les autres dans 7 villas (dont 2 les pieds dans l’eau). Association de bois sombres et de mobilier en bambou et osier. La décoration met en valeur des artistes haïtiens pour des tableaux ou gravures naïves de sujets animaliers ou naturalistes sortis du jardin d’Eden. Internet par câble.
Restaurants et bars : le restaurant principal est signé Michel Rostang, au nom de ce chef français doublement étoilé. Bien aéré, en escalier au-dessus de l’Atlantique, il propose un service traditionnel pour le petit déjeuner, avec une carte qui impose de prendre son temps. Pour déjeuner et dîner, idem, avec une carte dont le poulet de Bresse arrive, un temps, à faire oublier le dépaysement. La terrasse du bar anglais Le Sunset est idéalement située pour les couchers de soleil. Enfin, sur la plage, Le Bistrot offre une cuisine méditerranéenne et une ambiance casual.
Equipements et services : télévisions en salons, Internet en chambre… Salle de sport, spa, espace enfants… 3 piscines, dont une avec toboggan de 20 mètres. Boutique de cadeaux, bijouterie…
Qui le programme ? Odysseus, Tropicalement Vôtre…
A quel prix ? A partir de 495 $ la nuit pour une chambre double, sans petit déjeuner, en basse saison (juillet, août…), et jusqu’à 3 600 $ la nuit pour la Pool Suite, durant les fêtes de fin d’année. L’hôtel est fermé en septembre et octobre.
Notre avis : le plus ancien hôtel d’Anguilla, un Leading Hotels of the World, dont l’élégance et la patine méritent un certain rafraîchissement ainsi que l’installation d’une signalétique. Convient bien aux épicuriens amoureux de bons vins : la cave, riche de plus de 25 000 bouteilles fait figure de référence dans toute la Caraïbe.
Jean-François Bélanger
